Io ho usato l'ananas sciroppata perché non é proprio periodo di ananas ma se voi la trovate il gusto é decisamente migliore con la frutta fresca. La ricetta prevede qualche fogliolina di menta, io non l'avevo ma se potete usatela.
Ingredienti per 2 persone:
4 fette di ananas (io ho usato quelle sciroppate)
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zucchero a velo
gelato al cocco
qualche fogliolina di menta
Procedimento:
Sgocciolate l'ananas e tagliatela a dadini piccoli. Aggiungete la cannella, lo zucchero a velo e la menta tritata. Mescolate e ponete in frigo per 1 oretta.
Al momento di servire aiutatevi con un cerchietto da pasticceria o create la formina ricavandola da una bottiglia d'acqua. Ponetela al centro del piatto e riempite con l'ananas. Togliete il cerchietto e posizionate in mezzo una bella pallina di gelato al cocco. Decorate con una fogliolina di menta.
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22 commenti:
che delizia che è questa tartare!!!bravissima come sempre,bacioni imma
Bè son buonissime!!!!! ananas e cannella è ottima!!!!! bacioni
Semplice ma deliziosa e anche rinfescante! Brava
Uh, che carino Hippopotamus. Anch'io vado a mangiare lì, talvolta, in Francia... questa bellissima tartare mi è sfuggita, devo rimediare!
Semplici ma molto buone!
ciao! anche io lo conosco hippopotamus! ma la loro tartare d'ananas non l'ho mai mangiata! Ottimo l'accostamento ananas e cannella!!Buona e fresca! BAcioni
strpitoso questa tartare!
davvero ottimo questo dessert e poi è davvero veloce... brava!
Ciao! che delizia questo dessert! fresco e leggero...con due ingredienti che adoriamo molto! e poi ci incuriosisce il tocco della cannella!
bravissima!
bacioni
Che buona dev'essere, adoro i dolci leggeri, se non altro si possono mangiare senza sensi di colpa! Un bacione
ha davvero tutta l'aria di essere super appettitosa!!!
Vengo lì con il cucchiaino!
Buono questo tartare :)
leggera, estiva, golosa! perfetta! baci
Una vera bontà golosa!!
wow che meraviglia tantissimi complimenti!!!!
Ciao Kristel, da quanto tempooooo. Come stai???
Questo dolce fa proprio al mio caso di dieta frzata :-)))
Un bacione, spero di sentirti presto
(^_^) ciao tesoruccio ,come va ? spero bene (-_^) qui fa un caldo pazzesco umido appiccicoso bla quindi evito fortemente di stare a casa di conseguenza il blog ne risente ...del resto si sa in questo periodo è difficile stare in casa (-_^)
tornando alla tartare d'ananas è l'ideale fresca e buonissima (-_^)
un super abbraccio e tanti baciuzzi ♥♥
Buooono..l'ideale con questo caldo!
Ciao Kris!!!
Come state...tutto ok???
Buona questa tartare...ho giusto dell'ananas fresca :P
Finalmente riesco a lasciarti un commentino nel blog!!!
Passo sempre ma non riesco mai a fermarmi piu di tanto.
Ieri era il compleanno di matty!!!
Ho preparato una crostata di fragole con la crema pasticcera e se l'è mangiata tutta in una giornata...deduco fosse stata buona.
Vado a pensare a cosa preparare per pranzo...un bacione
Ery
Ciao!
Ti scrivo per proporti di partecipare ad un contest culinario organizzato dal sito di cucina Giallo Zafferano
Il titolo è Ricette sotto l'ombrellone ed i giurati che decreteranno i vincitori sono nientepopodimenochè Alessandro Borghese e Sergio Maria Teutonico.
ti lascio il link per il regolamento:
http://forum.giallozafferano.it/sapore-di-sfida-iii-ricette-sotto-lombrellone/
Puoi partecipare anche come blogger....ti aspettiamo!
puoi richiedere il modulo di adesione per i blogger al mio indirizzo mail:
martinaspinaci@gmail.com
frutta e gelato ma in questo caso la frutta una volta in modo diverso , alla tartare; se non vi piace la canella provate l'anice stellato o semplicemente unpò di zucchero di canna!!!
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